Eräs ystäväni, joka aloitti saman ruokavalion (lehmänmaidoton ja gluteeniton) vinkkasi ihanan leivän ohjeen joka on siis niin älyttömän maukas ja hyvämakuinen, mutta niin älyttömän helppo ohje ja tarvitseekin vain neljä raaka-ainetta!
Tämä leipä maistui meille lapsille todella hyvin, koska jäi mukavan pehmeäksikin niin oli reilu vuoden vanhankin helppo syödä.
1 muna
1dl gluteenittomia kaurahiutaleita
0,5rkl öljyä (oliiviöljy)
hippusellinen suolaa (toki voi nuorempien annoksesta jättää pois jos haluaa)
Aineet sekoitetaan keskenään, ja levitetään voidellulle lautaselle (tai pienelle uunivuoalle).
Joko mikrossa noin 1,5minuuttia tai uunissa 200astetta, noin 10min.
Siinä se! Kuinka helppoa!!
Laitoin lapsille voita päälle, buffalomozzarellaa siivun, kalkkunasiivun sekä kasviksia päälle.
Tämä oli niin ihanaa tehdä myös kohta 3vuotta täyttävän kanssa, kun resepti on niin helppo, ja valmistuukin niin nopeasti! Kyseiset aineetkin löytyy melkein aina vielä kaapista. Ihanaa, tuoretta leipää vaikka joka aamu!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti