Mustikkajogurttijäätelö ja vegepops, täydelliset välipalat!

Me ollaan tämän alkukesän aikana hyödynnetty todella paljon pakastettavia lasten jäätelömuotteja. On laitettu vauvan hedelmäsoseita, marjasoseita ja pelkkää banaaniakin.

Nyt ensimmäistä kertaa tein jogurtti pohjaisen. Ohje kuudelle muotille:

2dl maustamaton jogurtti
1dl mustikoita
Puolikas banaani

Soseutetaan sileäksi ja kaadetaan muotteihin. Toki ei täyteen, sillä jätettävä jäätymisvaraa noin 1-2cm. Valmis syötäväksi noin 4h pakasteessa olon jälkeen.

Tämä on niin helppo välipala! Ei tarvitse syötellä, eikä alkaa valmistella välipalaa kiireessä kun pakkasesta löytyy valmiina. Perheen pienimmätkin tykkäävät syödä itse! Jäähdyttääkin mukavasti kuumalla säällä 😊! Näitä myös kiva tarjoilla vieraille.

       

      

Ilahduin kun huomasin myös isommista marketeista pakasteista löytyvän Apetit Vegepops jäätelöitä! Ne ovat tehty kasvis-hedelmäsoseista ilman väriaineita sekä lisättyä sokeria. Eli ehdottomasti hyvän omantunnon herkku! Sopivat niin moneen ruokavalioon sillä ovat gluteenittomat, laktoosittomat, vegaaniset, ja sisältää kotimaisia juureksia. Kolme erilaista makuyhdistelmää, punajuuri-mansikka, mango-porkkana sekä porkkana-ananas. 

Kauppoihin tullut siis jo pienille vauvoille sopiva jäätelö, ja ehdottomasti myös AIP ruokavaliolle sopiva. Makuyhdistelmät meitä arvelutti aluksi hieman mutta olivatkin yllättävän hyviä!

Kuva

Herkkuhetkiä väsyneelle ruokavaliorajoitteiseille!

Kun univaje painaa, ja pienet lapset valottaa, energiaa vain on saatava. Helpoiten sen lähde tulee sokerista tai hiilihydraateista. Mitäs sitten kun on tottunut painamaan päivät kahvin, suklaan ja perunan voimin? Minkälaisia parempia vaihtoehtoja löytyy?
Nyt käsittelen nimenomaan noita herkkuhetkiä. Miten korvata suklaa, karkit, jne, kun kroppa vain huutaa niitä kohti? Tämä ollut minulle yksi kaikista haasteellisimmista, vielä kun repsahtaa ei vain saa. Ja viikonloppusin helposti ajautuu hetkiin kun niitä on tarjolla.
Kun itsensä saa liikutettua punnitse ja säästä -myymälään, tai muuhin hyvin varusteltuun ruokakauppaan, huomaa vaihtoehtoja olevan! Joka kaupasta saa kuivattuja hedelmiä, taateleita ja suklaanystävälle raakasuklaata. Omat suosikit ovat raakasuklaapäällysteiset hedelmät sekä pähkinät. Makunystyrät tottuu hyvin nopeasti sokerin korvaaviin tuotteisiin. Nyt kesää kohden, onko helpompaa jälkiruokaa tarjota kun hedelmäsalaatti!
Korvaavat tuotteet myös ihania kun saa antaa myös pienille lapsille, eikä näitä pysty syömäänkään yhtä isoa määrää kuin sokeripitoisia tuotteita.

Sokeri on yksi isoimmista tekijöistä pitämään elimistön tulehdustilaa yllä. Näin viikon maidottoman, gluteenittoman sekä sokerittoman jakson jälkeen, atooppinen ihoni alkoi rauhoittua vihdoin. Tämän kanssa taisteltu jo monta kuukautta ilman mitään muutosta. Ruokavaliolla uskomaton vaikutus!